Sorbete de naranja (Heladera)

Ingredientes:

• 1/2 l de zumo de naranja.
• 4 g de azúcar.
• 1 tapón de licor.
• 1 clara de huevo a punto de nieve.

Elaboración:

• Mezcla el zumo de naranja y el licor con el azúcar, añade despacio la clara a punto de nieve.
• Mete la mezcla en la heladera que habrás tenido 24 horas en el congelador y ponla a funcionar.
• Mantén en la heladera hasta que veas que la textura es la que te gusta. Como mínimo media hora.
• Meter el sorbete en el congelador hasta que lo sirvas.

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