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sorbete de cava

INGREDIENTES

  • Una botella de cava
  • 225 ml de zumo de limón
  • Un bote pequeño de leche condensada
  • 200 ml de nata 35% MG
  • Ralladura de un limón
  • Hojitas de menta

ELABORACIÓN DE SORBETE DE CAVA

  • Tenemos que mezclar el zumo, la ralladura la leche y la nata con unas varillas manuales. Lo ponemos en un recipiente con tapa y lo congelamos de seis a ocho horas.
  • Después lo ponemos en el vaso de la batidora y lo trituramos junto con el cava, la cantidad es al gusto segun queramos de espeso el sorbete. Llenamos las copas y adornamos con la menta.

Receta enviada al Concurso Helados Originales de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com patrocinado por Makro

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