Sorbete de piña, naranja y cava

INGREDIENTES

• 1/2 piña natural
• 3 rodajas de piña en almíbar y su jugo
• 7 naranjas de zumo
• 5 cucharadas de azúcar
• 1 botellin de cava
• Azúcar moreno en grano

ELABORACIÓN DE SORBETE DE PIÑA, NARANJA Y CAVA

• Lo primero será limpiar la piña natural, trocearla y meter junto a las de almibar en el congelador, en una bolsa de congelar alimentos, unas horas hasta que estén bien congeladas.
• Una vez congeladas, se sacan y se ponen en una jarra, hacemos el zumo de naranja ,colamos y ponemos con la piña y trituramos.
• Ponemos el azúcar y el cava, removemos, volvemos a meter en el congelador un par de horas y volvemos a triturar.
• Servimos con una brocheta de fruta y azúcar moreno por encima, está muy bueno.

Receta enviada al Concurso Helados Originales de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com patrocinado por Makro

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