Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!
torrijas con cobertura
Torrijas con cobertura de chocolate blanco
21/03/2019
empanada de bacon iberico
Empanada de bacon ibérico, queso y dátiles
24/03/2019
sardinas con patatas

INGREDIENTES

  • Sardinas frescas (según comensales)
  • Patatas (según comensales)
  • Pimentón dulce
  • Harina
  • Aceite de oliva
  • Sal

ELABORACIÓN DE SARDINAS CON PATATAS AL PIMENTÓN

  • Lavamos las sardinas con agua fría. Quitamos la cabeza y podemos quitarle también la tripa en ese momento o quitarla cuando vayamos a comerlas (así tendrán más sabor).
  • Sazonamos las sardinas, las enharinamos y las freímos en aceite caliente por ambos lados, de pocas en pocas, procurando que no se toquen entre sí para que no se peguen.
  • Según las vamos sacando de la sartén, las colocamos sobre papel absorbente para que vayan eliminando el aceite sobrante.
    Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas.
  • Servimos con las patatas a las que le espolvoreamos pimentón, un chorrito de aceite y con una rodajita de limón.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 15 – 3 – 19 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

A %d blogueros les gusta esto: