INGREDIENTES
- ½ l de leche
- 3 yemas de huevo
- maicena
- esencia de vainilla
- azúcar
ELABORACIÓN
- Batimos las 3 yemas y las mezclamos con la leche. Agregamos una cucharada de maicena, una cucharada de azúcar y unas gotas de la esencia de vainilla.
- Lo ponemos en un cazo y lo llevamos al fuego. Revolvemos con una cuchara de madera hasta que espese, y luego retiramos.
- Seguimos removiendo hasta que se enfríe para que no queden grumos.
