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INGREDIENTES

  • 200 ml de aceite
  • 200 ml de anís
  • 500 – 600 g de harina
  • 50 g de azúcar

ELABORACIÓN DE ROSCOS DE ANÍS

  • En un bol mezclar el aceite, el anís y el azúcar.
  • Después ir mezclando la harina poco a poco, en un principio con un batidor de mano y después lo trabajáis con la mano, tiene que quedar una masa blanda pero que no se pegue a las manos.
  • A continuación ir formando los roscos, coger una bola de masa, le hacéis un agujero al medio e ir formando el rosco, también podéis formar como una longaniza y juntar los dos extremos.
  • A medida que las vais haciendo las pasáis por azúcar y las vais poniendo en una bandeja de horno con papel vegetal.
  • Las metéis en el horno precalentado a 180ºC unos 15 minutos, las sacáis y dejáis enfriar encima de una rejilla.
  • Unas vez frías, ya podéis disfrutar de unos roscos buenísimos.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 23 – 2 – 2022 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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