Rollitos primavera

INGREDIENTES

  • 200 g de harina todo uso
  • 400 ml de agua a temperatura ambiente
  • 3 cucharadas de aceite

ELABORACIÓN DE ROLLITOS PRIMAVERA

  • En una licuadora se integran los ingredientes y se bate muy bien, que quede sin grumos. Una vez bien batida (queda líquida).
  • En una sartén que se le va a untar solo un poquito de aceite y con una brocha, se hace como pintada la mezcla, poniendo mezcla por todo la sartén sin que queden huequitos. Se deja cocinar y cuando se ve opaca, la tortilla se despega con cuidado y se le da vuelta. Se deja unos segundos, eso es rápido.
  • Ya la tortilla lista, se le agrega el relleno de los rollitos. Se cierran bien y se fríen en suficiente aceite y listo a comer. Espero les guste.
  • Para pegar la orilla del cierre de la tortilla cuando se cierra, se hace untándole un poquito de agua o huevo batido.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 24 – 4 – 2021 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Deja un comentario

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

morro picante
Morro picante
07/05/2021
gazapo guisado en salsa de avellanas
Gazapo guisado en salsa de avellana
08/05/2021
morro picante
Morro picante
07/05/2021
gazapo guisado en salsa de avellanas
Gazapo guisado en salsa de avellana
08/05/2021