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INGREDIENTES

  • 400 g de azúcar
  • 6 huevos
  • 1 vaso de aceite de oliva virgen extra
  • ½ vaso de cazalla
  • 1 vaso de zumo de naranja  natural (recién exprimido)
  • Ralladura de naranja  y de limón
  • Cuatro gaseosas
  • Harina , es a ojo, hasta que ya no quiera más, toda la que admita la masa quedando no demasiado seca.
  • Levadura química en polvo

Rollitos

ELABORACIÓN

  • Amasar todos los ingredientes en un bol
  • Ir cogiendo trozos de masa para hacer tubitos y luego el rollo.
  • Freír en una sartén con aceite muy muy caliente.
  • Sacar cuando estén dorados y dejarlos sobre una fuente con papel de cocina para eliminar aceite.
  • Espolvorear azúcar y, si os gusta, también canela.

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