Ponche caliente con licor de café

INGREDIENTES

• 2 l de zumo de manzana
• 2 clavos de olor
• Canela en rama
• 1/4 de cucharadita de nuez moscada
• 2 naranjas sin pelar, en rodajas delgadas
• 2 limones grandes sin pelar, en rodajas delgadas
• 2 tazas de licor de café
• Azúcar blanco, al gusto

ELABORACIÓN

• Coloca en una olla de barro el zumo de manzana, los clavos de olor, la canela, la nuez moscada, la naranja y el limón. Calienta a fuego medio hasta que estén a punto de hervir.
• Retira la olla del fuego y agrega el licor de café. Calienta de nuevo durante unos minutos, pero sin dejar que hierva.
• Endulza al gusto y sirve inmediatamente en jarros de barro.

Imprimir receta o PDF