Pollo con manzana y frutas secas

INGREDIENTES

• Medio pollo de la parte trasera
• 2 manzanas golden
• 100 g de ciruelas pasas
• 50 g de pasas
• 1 pastilla de caldo de pollo
• 3 vasos de agua
• Aceite
• Sal
• Ajo en polvo

ELABORACIÓN DE POLLO CON MANZANA Y FRUTAS SECAS

• Poner sal y ajo en polvo a los muslos, poner en una fuente de horno.
• Pelar y trocear las manzanas e incorporar a la fuente, poner también las ciruelas y las pasas.
• Echar los 3 vasos de agua y un chorrito de aceite, desmenuzar la pastilla de caldo y espolvorearla por encima de los ingredientes.
• Meter al horno y cocer de 40 a 45 minutos a 200ºC y listo para comer.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 6 – 9 – 2022 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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