Tarta de filadelfia
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23/01/2016
Tarta con limón
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23/01/2016
Pollo con cerveza limón

INGREDIENTES

  • 1 pollo de corral
  • 1 lata de cerveza
  • La cáscara de un limón
  • 2 cabezas de ajos
  • Tomillo fresco
  • Manteca de cerdo
  • Sal
  • Pimienta negra molida

ELABORACIÓN DE POLLO CON CERVEZA Y LIMÓN

  • Precalentar el horno a 200ºC.
  • Untar con la manteca el pollo, salpimentar e introducir las cabezas de ajo y el tomillo en el pollo, cerrar las patas pasándolas por la piel.
  • Poner en una fuente de horno, echamos la cerveza y la cáscara de limón. Hornear hora y media aproximadamente. La última media, ponemos encima unas rodajas de limón.

Pollo con cerveza y limón

Receta enviada al Concurso «La Navidad con Cítricos es más Sana» de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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