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pollo agridulce

INGREDIENTES

  • 3 medias pechugas de pollo troceadas
  • 200 ml de miel
  • 100 ml de salsa de soja
  • 100 g de cebolla troceada
  • 50 ml de ketchup
  • 2 cucharadas soperas de aceite
  • 2 dientes de ajo troceados
  • 2 cucharaditas de maizena disueltas en un poco de agua fría
  • Semillas de sésamo
  • Sal
  • Pimienta negra molida al gusto
  • Opcional: escamas de pimentón

ELABORACIÓN DE POLLO AGRIDULCE CON SÉSAMO

  • Salpimenta el pollo y colócalo en la cubeta slowpot.
  • En un bol vamos poniendo la miel, la salsa de soja, la cebolla, el ajo, el aceite y las escamas de pimentón. Mezclamos bien hasta que esté todo integrado.
  • Lo ponemos en la cubeta sobre el pollo y removemos bien.
  • Programamos 4 horas menú lento 90º ECO activado o 2 horas menú lento SIN ECO.
  • Cuando termine, sacamos el pollo de la cubeta, y a la salsa le añadimos la maizena disuelta en un poquito de agua. Programamos menú lento 110º sin la tapa hasta que veamos que la salsa espesa.
  • Añadimos el pollo y dejamos que de un hervor todo junto.
  • Servimos acompañando de noodles, arroz, verduras.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 27 – 8 – 17 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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