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INGREDIENTES

  • 1 masa de pizza
  • 250 g de tomate frito
  • 300 g de mozzarella
  • 200 g de carne de ternera picada
  • Queso parmesano para fundir en polvo
  • Orégano
  • 1 pizca de sal
  • Tomates cherry variados

ELABORACIÓN DE PIZZA DE CARNE Y CHERRYS

  • Empezamos extendiendo la masa sobre la bandeja del horno, donde previamente habremos colocado un papel vegetal, para evitar que se pegue al hornear. Puedes extender la masa, a mano o rodillo. Extiende todo el tomate sobre la superficie.
  • Fríe en una sartén la carne picada, puedes echarle un poco de pimienta negra mientras la cocinas y orégano molido, y la ponemos extendiéndola sobre el tomate después.
  • Distribuimos toda la mozzarella sobre la carne. Sobre esta los tomates cherry variados, cortados por la mitad y sobre estos, esparcimos el queso parmesano, orégano y pimienta.

Pizza de carne y cherrys (3) Pizza de carne y cherrys (2)

  • Introducimos la Pizza en el horno, éste debe estar previamente precalentado y la tendremos horneando 20 minutos aproximadamente, a una temperatura de 225ºC.
  • Cuando veamos que esta hecha, sacar y cortar, comer caliente.

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