Hojuelas caseras
12/02/2015Rabo de ternera estofado
13/02/2015
INGREDIENTES
- Bases de mini pizza (receta en la web)
- Salsa de tomate para pizzas
- Queso mozzarella
- 1 rulo de queso de cabra
- Quesitos light
- Champiñones
- Pimientos rojo y naranja
- Anchoas
- Alcaparras
- Aceitunas rellenas
- Cebolletas en vinagre
- Pepinillos en vinagre
- Trufa
- Tomatitos cherry
- Aceite de oliva
- Atún en aceite
- Salchichas
- Pimienta
- Orégano
- Albahaca
ELABORACIÓN DE MINI PIZZAS VARIADAS DE «FINDE»
- En una bandeja de horno se pone un papel especial para horno y sobre él se pone las mini masas de pizza (puede ser que se necesiten tener dos bandejas para que las mini masas estén un poco separadas).
- Cuando estén todas puestas, empezamos la decoración, se pone la salsa de tomate para pizza en la mayoría de las bases y en algunas se puede dejar sin poner.
- Se ponen lonchas de mozzarella en todas las bases y después se ponen algunas:
- Con varios tipos de queso (mozzarella, cabra y quesito), orégano y pimienta.
- Otras con anchoas, pepinillos y alcaparras,
- Otras con queso de cabra y setas.
- Otras con salchichas, queso y cebolleta.
- Otras con pimiento rojo, queso y trufa negra.
- Otras con pimiento, queso y salchicha.
- Otras queso de cabra y tomatitos cherry.
- Otras de atún, queso y aceitunas en rodajas.
- Yo he puesto algunos ejemplos, pero las combinaciones son innumerables con las cosas que tengamos por la cocina. Siempre exquisitas para una tarde de fin de semana.
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Mini pizzas variadas de «finde» http://t.co/OWWXEVgANc