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Tarta sin gluten naranja nutella
Tarta sin gluten de naranja y nutella
08/02/2016
Roscos de huevo con pepitas de chocolate
08/02/2016
Pisto de calabacín berenjena huevo

INGREDIENTES

  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde grande
  • 2 dientes de ajo
  • 2 calabacines medianos
  • 1 berenjena
  • 3 cucharadas de tomate casero
  • 1 cucharadita de cúrcuma
  • 1/2 cucharadita de orégano

ELABORACIÓN DE PISTO DE CALABACÍN Y BERENJENA CON HUEVO

  • Ponemos en una sarten, aceite de oliva y empezamos a pochar el pimiento y la cebolla, troceados.
  • Cuando empiecen a ablandarse, añadimos la berenjena y los dientes de ajo, seguimos pochando y añadimos el calabacin troceadito, la cúrcuma y el orégano , sal al gusto y pochamos hasta que este todo tierno.
  • Añadimos las cucharadas de tomate, mezclamos bien y servimos con un huevo, a la plancha o frito.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 6 – 2 – 16 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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