Piruletas de pizza

INGREDIENTES

• 1 lámina de masa de pizza redonda o rectangular
• 1 pechuga de pollo a trocitos
• Salsa de tomate o ketchup
• Queso mozzarella rallado
• 1 cucharada de aceite de oliva suave
• Sal
• Pimienta negra
• Perejil picado

ELABORACIÓN DE PIRULETAS DE PIZZA

• En un bol poner la pechuga, salpimentarla, agregar el aceite y reservar.
• Extender la lámina de pizza, colocar sobre ella la salsa de tomate o el ketchup, el queso, el pollo y espolvorear con el perejil, enrollarla, cortarla a trozos de unos 2 o 3cm.
• Colocar los trozos en una bandeja de horno forrada con papel de hornear e introducir al horno previamente calentado a 200ºC durante 15 o 20 minutos hasta que estén dorados.
• Pasado el tiempo, sacar y pincharlos con una brocheta para formar las piruletas. Emplatar y servir.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 26 – 09 – 2022 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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