INGREDIENTES
- 300 g de queso crema
- 400 g de nata
- 2 sobres de cuajada
- 1 l de leche
- 6 cucharadas de azúcar
- Cacao en polvo
ELABORACIÓN DE PASTEL DE QUESO, NATA, CUAJADA, LECHE Y AZÚCAR
- Poner en 500 ml (medio litro) de leche, la nata y el queso y mover.
- Con los otros 500 ml (medio litro) de leche, deshacer la cuajada con cuatro de las cucharadas de azúcar sin parar de mover, dejarlo que hierva un poco.
- Cuando ya haya hervido lo pasamos a un molde con caramelo (que habremos hecho con las 2 cucharadas restantes de azúcar).
- Llevamos a la nevera y cuando este cuajado, con ayuda un molde, para que quede decorado, espolvorear con cacao en polvo.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 30 – 5 – 16 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com