Pastel de boniato

INGREDIENTES

  • 1 placa de hojaldre
  • 100 g de boniato cocido
  • 150 g de queso crema
  • 30 ml de leche
  • 150 g de azúcar
  • 1 cucharadita de canela

ELABORACIÓN DE PASTEL DE BONIATO

  • Una lamina de hojaldre cuadrada, la cortamos en forma de laminas y al horno 10 minutos, arriba y abajo y antes hemos puesto peso para que no suba la masa.
  • Mientras cogeremos el boniato, lo trituraremos y añadiremos la leche y el queso, el azucar y la canela y trituraremos todo.
  • Lo pondremos en una manga pastelera y al frigo sobre 20 minutos, luego montaremos en capas y al final, adornaremos como queramos, en mi caso con un poco de chocolate derretido.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 2 – 11 – 16 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Deja un comentario

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Tapas hamburguesas gourmet
Tapas hamburguesas gourmet
19/11/2016
Flan de pimientos asados
Flan de pimientos asados y palitos de cangrejo
19/11/2016
Tapas hamburguesas gourmet
Tapas hamburguesas gourmet
19/11/2016
Flan de pimientos asados
Flan de pimientos asados y palitos de cangrejo
19/11/2016