ternera estofada
Ternera estofada
19/09/2017
ensalada con calamar
Ensalada con calamar en su tinta
19/09/2017
pão de ló

INGREDIENTES

  • 8 yemas
  • 2 huevos enteros
  • 140 g de azúcar
  • 60 g de harina de repostería
  • Una pizca de sal

ELABORACIÓN DE PÃO DE LÓ DE OVAR

  • Batir bien los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla blanquecina, tarda unos 10 minutos, agregar la harina y la pizca de sal sin batir, mejor hacerlo con una espátula de goma.
  • Poner en un molde papel vegetal sulfurizado y verter la mezcla, hornearlo entre 10 a 15 minutos a 200ºC, ojo que no se os pase, tiene que quedar medio crudo como un coulant.
  • Cuando se enfríe, caso podáis esperar, comerlo con una cuchara, podéis echarle canela encima pero no es necesario. Q aproveche!!!

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 12 – 8 – 17 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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