INGREDIENTES
- Azúca
- Yema de huevo
- Almendra molida
- Batata
ELABORACIÓN DE PANELLETS
- Se hace una mermelada con la batata, se le añade yema, almendra molida y azúcar.
- Se hacen bolitas y se rebozan con piñones (los dejo a remojo para que no se quemen).
- Se hornean a 180ºC durante 15 minutos o hasta que se doren.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 2 – 11 – 19 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
