shawarma lahme
Shawarma Lahme (Receta Árabe Casera)
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Aguja al horno con miel y especias
18/04/2021
pan rustico

INGREDIENTES

  • 540 g de harina de fuerza
  • 300 ml de leche
  • 20 g de mantequilla
  • 15 g de levadura fresca de panadería
  • 2 huevos batidos
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharadita y media de sal

ELABORACIÓN DE PAN RÚSTICO

  • Calentamos un poco la leche, que esté templada y disolvemos la levadura. Dejamos reposar mientras preparamos los demas ingredientes.
  • Colocamos en la cubeta de la panificadora los ingredientes por el mismo orden: la leche con la levadura disuelta, los huevos batidos, la mantequilla, la sal, el azúcar y la harina.
  • Encajamos la cubeta y programamos nuestra panificadora: programa normal, peso 1000 g, tueste medio. Cuando pita por segunda vez, sacamos las palas, acomodamos la masa y esparcimos un poco de harina por encima.
  • Esperar que termine el programa y a disfrutar.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 7 – 4 – 2021 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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