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Utensilios cocina molecular
01/06/2013
Galletas de nata
01/06/2013

Ingredientes principales

  • Para esta receta no hace falta mucho:
  •  unos panes de pita hechos en casa o comprados
  •  Tomate frito
  •  queso mozarella
  • Salchichas, chorizo, jamon york (o cualquier embutido que nos guste en pizza)
  • Oregano
  • pimienta

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Elaboración:

  • Estas están hechas con el pan de pita cortado en dos completamente, siguiendo las instrucciones del envase (se mojan un poco con agua, se meten en el horno tostador hasta que inflen y se cortan en dos lonchas).
  • Tienen una base de tomate frito, mozzarella, orégano, chorizo, salchichas y mas mozarella…
  • La ventaja, que la masa ya está hecha y no necesitan tanto tiempo como una pizza. Se meten al horno unos 6 minutos a 200º hasta que se funda el queso. Se gratina un poco si se quiere para que quede tostadita por arriba y listo si sobra alguna, al día siguiente también están ricas calentadas al microondas
  • También se pueden hacer como un kebab, y probar con cualquier ingrediente como en cualquier otra pizza.

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