Guiso de patatas «Buenos Aires Zingaro»
24/06/2014Masa quebrada
24/06/2014INGREDIENTES
- Un molde de 10 por 20 cm, con un borde de 6 cm
- 500 g de masa básica dulce con miel
- Semillas a gusto
ELABORACIÓN DE PAN DE MOLDE DULCE
- Forme un bollo , ruédelo y estírelo para que tome el largo del molde.
- Moje salpicando o con un rociador.
- Desparrame un puñado de semillas en la mesa delante de la masa.
- Ruede para impregnar y acomode en el molde aceitado, no debe superar el borde del molde deje leudar.
- Hornee a fuego medio (180 °C) durante 50 minutos.
Imagen: Hierbas y especias
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