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pan de leche de nueces

INGREDIENTES

  • 350 g de harina
  • 23 g de Stevia
  • 2 huevos
  • Levadura química en polvo para repostería
  • 30 g de mantequilla
  • 2 cucharadas de anís
  • 3 cucharadas aceite de oliva
  • 100 g de nueces picadas

ELABORACIÓN DE PAN DE LECHE DE NUECES

  • Batimos los ingredientes poco a poco. Primero los líquidos y luego los sólidos. Una vez hecha la masa, echamos las nueces picadas y las integramos con una lengua.
  • Metemos al molde bien preparado y al horno a 170ºC, durante unos 15 minutos. Se hace muy rápido. Hay que tener mucho cuidado según el horno.
  • Si no os gusta la Stevia podéis poner la equivalencia en azúcar.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 5 – 10 – 18 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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