Pan cuadrado relleno de mango

INGREDIENTES

• 3 rodajas de pan cuadrado
• 1 huevo
• 1 cucharada de azúcar
• Canela en polvo al gusto
• 2 cucharadas de leche
• 1 mango maduro (u otra fruta que nos guste)

ELABORACIÓN DE PAN CUADRADO RELLENO DE MANGO

• Quitarle al pan, las orillas y con un rodillo o algo que tengan extenderlo bien. El relleno es mango maduro o pueden ponerle la fruta de preferencia.
• En un recipiente integrar el huevo, azúcar, canela, leche y batir bien. Cuando está listo, poner el mango en el pan y enrollar y pasar por la mezcla del huevo.
• Freír en mantequilla, ya listo servir con jarabe. Usé sin azúcar pero le pueden poner el de preferencia o envolverlos en azúcar y listo a comer.
• Espero les guste.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 13 – 4 – 2021 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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