Ojos de monstruitos sangrientos

INGREDIENTES

• 4 huevos
• Colores alimentarios
• Ojitos
• Ketchup
• Pimientos
• Lechuga

ELABORACIÓN DE OJOS DE MONSTRUITOS SANGRIENTOS

• Poner a cocer los huevos 10 minutos. Cuando estén los dejamos enfriar en agua.
• Preparamos 4 vasos con agua hasta la mitad y ponemos los colores alimentarios. Yo puse rojo, verde, azul y amarillo.  Podéis ponerlos de los que os gusten. Mover bien.
• Coger los huevos y darles unos golpecitos para que se rompa un poquito la cáscara. Los metemos en los vasos durante 12 horas, en la nevera. Los sacamos y pelamos.
• Emplatamos con un poquito de lechuga y poner los huevos encima, a continuación ponemos los ojitos y tiras de pimientos con el ketchup como si fuera sangre. Se come como una ensalada.

Receta enviada al Concurso de recetas de Halloween 2018 de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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