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INGREDIENTES

  • Para el bizcocho:
    • 4 huevos
    • 200 ml de aceite de girasol
    • 200 ml de nata de montar
    • 350 g de harina
    • 1 sobrecito de levadura
    • 200 g de azúcar
  • 100 g de azúcar glass
  • Galletas Oreo pequeñas
  • Ojitos dulces
  • 200 g de cacao en polvo

ELABORACIÓN DE MURCIÉLAGOS PARA HALLOWEEN

  • Ponemos en un bol, los huevos con el azúcar, el aceite y batimos todo bien, vamos incorporando la nata, la levadura, la harina y mezclamos todo muy bien.
  • Ponemos el horno a calentar a 180ºC, unos 50 minutos depende del molde que pongais. Cuando pincheis con un cuchillo y salga limpio estará.
  • Cuando este el bizcocho frío. Partimos un trozo y lo desmigamos. Lo ponemos en un plato y encima el cacao en polvo.
  • Abrir las galletas y de una las partimos por la mitad, para hacer las alitas de los murciélagos. Metemos las alitas dentro de dos galletas y pegamos con el relleno de la gallega. Poner los ojitos. Y estarán listas. A los niños les ha encantado.

Receta enviada al Concurso de recetas de Halloween 2018 de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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