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Dracula dulce
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11/11/2016
Tarta de telaraña
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11/11/2016
Ojo sangriento

INGREDIENTES

  • 2 hojas de gelatina
  • 200 g de nata
  • 4 o 5 cucharadas de azúcar
  • 1 yogur griego
  • Mermelada de fresa
  • 1 kiwi

ELABORACIÓN DE OJO SANGRIENTO

  • Poner las 2 hojas de gelatina a hidratar en agua. En un cazo, calentar la nata junto con el azúcar. Cuando empiece a hervir, retirar del fuego. Agregar las hojas de gelatina escurridas. Mezclar bien con varillas. Añadir el yogur sin dejar de batir. Verter en 4 molde redondos. Dejar enfriar en la nevera.
  • Poner en un bol la mermelada con un poquito de agua. Mezclar bien y pasarlo por un colador. Cortamos el kiwi en rodajas.
  • Montaje del ojo, coger un molde y poner en un plato, poner el kiwi y un poco de mermelada.

Receta enviada al Concurso de recetas de Halloween 2016 del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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