Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!
Bizcocho borracho ron naranja chocolate blanco
Bizcocho borracho con ron, naranja y chocolate blanco
18/01/2016
Tarta de crema de naranja con merengue
18/01/2016
Nuggets a la naranja

INGREDIENTES

  • 1 pechuga grande de pollo
  • 1 huevo
  • 25 ml de soja
  • Sal
  • Pimienta
  • Tomillo molido al gusto
  • 1 naranja (el zumo)
  • Harina o pan rallado (yo utilicé harina)
  • Para la salsa de naranja:
    • 50 g de azúcar moreno
    • 25 ml de soja
    • El zumo de media naranja

ELABORACIÓN DE NUGGETS A LA NARANJA

  • En un bol grande, haremos la mezcla con un huevo y la soja, el zumo de naranja, una pizca de sal, los cominos, el tomillo y todo esto lo mezclaremos bien, lo reservamos.
  • Cortamos las pechugas en trocitos y les ponemos sal, metemos las pechugas. con esta mezcla a poder ser que esté el máximo tiempo posible entre 2 y 4 horas, cuanto más tiempo esté más gusto cojera.
  • Una vez transcurrido este tiempo, ponemos un plato con harina íbamos pasando de uno en uno los nuggets, poner una sartén con abundante aceite y esperar a que esté bien caliente o en una freidora a temperatura fuerte.
  • Los retiramos cuando estén listos, los ponemos en papel de cocina para que absorba el aceite y listo.
  • Por otro lado, le haremos una salsa para acompañar, los nuggets  y le pondremos, 50 g de azúcar moreno, 25 ml de soja, el zumo de una naranja o de media, un pelín de agua y lo pondremos al fuego hasta que reduzca y listo.
  • Espero que os guste.

Receta enviada al Concurso «La Navidad con Cítricos es más Sana» de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

14 Comments

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

A %d blogueros les gusta esto: