Caballitas al horno con piquillos
20/04/2016Flan de almendra
20/04/2016
INGREDIENTES
- 250 g de azúcar
- 250 g de harina
- 5 huevos
- 1 sobre de levadura
- La ralladura de un limón
- Para el glaseado:
- 100 g de azúcar glass
- 2 cucharadas de agua templada
- Unas gotas de zumo de limón
ELABORACIÓN DE MOSTACHONES DE UTRERA
- Batimos los huevos con el azúcar y la ralladura unos 10-15 minutos hasta que doblen volumen. Le añadimos la harina y la levadura y mezclamos con una espátula. Forramos la bandeja de horno con papel sulfurizado. Con una cuchara ponemos montoncitos de masa separados entre sí. Horneamos a 180°C durante 10 minutos.
- Preparamos el glaseado mezclando los ingredientes hasta formar una pasta parecida a una cola.
- Dejamos templar los mostachones con el papel sobre una rejilla. Los pintamos con el glaseado y recortamos el papel al tamaño de los mostachones dejandoselo pegado. Dejamos enfriar y secar del todo el glaseado. Los guardaremos en una caja metálica y nos aguantaran varios días.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 18 – 4 – 16 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
14 Comments
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