INGREDIENTES
- Calabacin
- Tomate
- Jamón serrano
- Queso
- Queso rallado
- Huevo
- Harina
- Sal
- Aceite
ELABORACIÓN DE MONTADITOS DE CALABACÍN
- Se pela el calabacin, se corta en rodajas, se salan, se rebozan en harina y huevo, se fríen y se dejan enfriar. Mientras se pela el tomate, se corta en rodajas finas el queso y el jamón serrano.
- Una vez todo preparado empezamos a montar los montaditos en este orden: 1 de calabacin, 1 de tomate, 2 de queso, 1 de calabacin, 1 de tomate, 2 de jamón serrano, 1 de calabacin y por último se pone un poco de queso rallado encima. Se mete en el horno a 180ºC hasta que se gratine y se sirve.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 8 – 6 – 18 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
