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Tarta de mousse de chocolate
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02/09/2016
Mousse de horchata
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02/09/2016
Milhojas de manzana

INGREDIENTES

  • 1 manzana
  • Mantequilla
  • Zumo de naranja
  • 1 pizca de azúcar
  • Queso de cabra
  • Piñones
  • MIel
  • Hierbabuena

ELABORACIÓN DE MILHOJAS DE MANZANA Y QUESO DE CABRA

  • Comenzamos lavando bien la manzana y descorazonandola luego, hacemos rodajas y las caramelizamos con mantequilla, zumo de naranja y le echamos una pizca de azúcar.
  • Cortamos el queso en rodajas y vamos poniendo, manzana y luego queso y así en capas. Lo podemos meter un poquito en el horno.
  • Aparte hacemos una salsa, tostamos los piñones donde caramelizamos la manzana y le añadimos un poquito de miel, colocamos la milhoja en el plato y le echamos una poca hierbabuena picadita y luego la salsa. Está riquisimo como aperitivo.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 21 – 8 – 16 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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