Conejo a la mostaza
20/02/2015Ternera con marinada seca picante
20/02/2015
INGREDIENTES
- 8 naranjas buenas
- Agua
- Un kilo de azúcar
ELABORACIÓN DE MERMELADA DE NARANJA CASERA
- Se lavan las naranjas bien, se cortan en pedazos, tamaño normal se cubren totalmente de agua. Se dejan 24 horas.
- Al día siguiente se añade el azúcar, ponemos al fuego 10 minutos hasta que llegue a ebullición, remover. Se dejan otras 24 horas.
- Al día siguiente se ponen al fuego 1 hora a fuego medio, hasta que llegue a ebullición, remover bien y se deja enfriar.
- Una vez estén frías, pasamos esta mezcla a una batidora. Trituramos, pero que no quede muy fino, si quedan trocitos de naranja, está ríquisima.
- Con las cantidades marcadas salen unos 8 botes de éstos.
Receta enviada por seguidores de la web elbullirdeagus
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