Rape y langostinos sobre espinacas con alioli de ñora
02/04/2022Natas del cielo
02/04/2022INGREDIENTES
- 1 kg de mejillones
- 4 ajos
- 2 hojas de laurel
- 1/2 vaso de vino blanco
- 1/2 limón
- Pimienta
ELABORACIÓN DE MEJILLONES AL VINO BLANCO
- Lavamos los mejillones y los ponemos en una olla con el vino, el laurel, el limón cortado a rodajas, los ajos enteros (les hacemos unos cortes), un poco de pimienta y los ponemos a fuego medio hasta que se abran.
- Una vez abiertos, retiramos del fuego, quitamos una de las conchas y servimos con el caldo por encima y un poquito de limón escurrido y a disfrutar.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 26 – 3 – 2022 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com