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magdalenas de turrón

INGREDIENTES

  • 200 g de turrón blando (Jijona)
  • 200 ml de nata liquida
  • 200 g de harina
  • 150 g de azúcar
  • 75 ml de aceite
  • 2 huevos
  • 1 sobre de levadura química para repostería
  • 1 pizca de azúcar glass para espolvorear

ELABORACIÓN DE MAGDALENAS DE TURRÓN

  • En el vaso de la turmix añadimos el azúcar con el turrón troceado y lo trituramos. Añadimos la nata y batimos. Incorporamos los huevos y el aceite y volvemos a batir. Por ultimo agregamos la harina con la levadura.
  • Ya tenemos nuestra masa lista, vertemos la mezcla en una jarrita o un bol y dejamos reposar una media hora en la nevera. Echamos la masa en capsulas y horneamos unos 20 minutos a 180ºC en horno previamente calentado.
  • Dejamos enfriar sobre una rejilla y espolvoreamos con azúcar glass.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 24 – 12 – 17 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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