INGREDIENTES
- 200 g de turrón blando (Jijona)
- 200 ml de nata liquida
- 200 g de harina
- 150 g de azúcar
- 75 ml de aceite
- 2 huevos
- 1 sobre de levadura química para repostería
- 1 pizca de azúcar glass para espolvorear
ELABORACIÓN DE MAGDALENAS DE TURRÓN
- En el vaso de la turmix añadimos el azúcar con el turrón troceado y lo trituramos. Añadimos la nata y batimos. Incorporamos los huevos y el aceite y volvemos a batir. Por ultimo agregamos la harina con la levadura.
- Ya tenemos nuestra masa lista, vertemos la mezcla en una jarrita o un bol y dejamos reposar una media hora en la nevera. Echamos la masa en capsulas y horneamos unos 20 minutos a 180ºC en horno previamente calentado.
- Dejamos enfriar sobre una rejilla y espolvoreamos con azúcar glass.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 24 – 12 – 17 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
