Langostinos al pimentón

INGREDIENTES

• Patatas
• Langostinos (yo cocidos)
• Pimentón de la vera
• Sal en escamas
• Aceite de oliva extra
• Cantidades según comensales

ELABORACIÓN DE LANGOSTINOS AL PIMENTÓN

• Yo tenia los langostinos cocidos pero si los tenéis crudos, los podéis hacer a la plancha o cocerlos vosotros.
• Cocemos las patatas, yo en microondas pinchándolas antes con un cuchillo. Las pelamos sin dejar que se enfríen y las cortamos en rodajas.
• Colocamos en el plato donde lo vamos a servir y por encima repartimos los langostinos pelados. Espolvoreamos el pimentón, las escamas de sal y un buen chorro de aceite de oliva.
• Y listo nuestro plato delicioso!!
• Deciros que hay que prepararlo y servirlo de inmediato ya que las patatas deben estar calientes o templadas.
• Riquisimo.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 30 – 5 – 2022 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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