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Tiramisú de frutos rojos
17/02/2021
tarta de cerveza negra
Tarta de cerveza negra
17/02/2021

INGREDIENTES

  • Cebolla
  • Ajo
  • Puerro
  • Salsa de tomate
  • Carne de ñora
  • Chirlas
  • Judías cocidas
  • Caldo de paella de marisco
  • Langostinos
  • Rape

ELABORACIÓN DE JUDIONES CON RAPE

  • Hago sofrito de cebolla, ajo. puerro, salsa de tomate y carne de ñora. Añadí chirlas, luego las judías cocidas y caldo de paella de marisco.  Deje hervir 10 minutos.
  • Añadí langostinos, deje hervir 5 minutos. Añadí el rape, hervir 10 minutos.
  • Deje reposar una hora. Luego calenté y buenísimo.

Receta enviada al Concurso de recetas San Valentín 2021 del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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