INGREDIENTES

  • 200 g de garbanzos cocidos
  • Una lata de atún
  • Zumo de medio limón pequeño
  • Una cucharadita de postre de pimentón
  • Una cucharadita de cominos en polvo
  • Una cucharada sopera de semillas de sésamo
  • 1/2 vasito de aceite de oliva virgen extra
  • 1/2 vasito de agua
  • Sal
  • Pimienta recién molida
  • Un diente de ajo pequeño

ELABORACIÓN DE HUMMUS DE ATÚN

  • Receta súper sencilla, ponemos todos los ingredientes en un vaso batidor y damos caña.
  • Lo servimos espolvoreado de pimentón y un hilo de aceite de oliva virgen extra.

Receta presentada al concurso Cocina con Conservas de Pescado 2018 de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com patrocinado por Conservas Serrats

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