Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!
cuete mechado
Cuete mechado
10/06/2017
codillo al horno
Codillo al horno
12/06/2017
habas a la catalana

INGREDIENTES

  • 300 g de habas
  • 1 chorizo
  • 1 morcilla
  • 1 vasito de vino blanco
  • 1 hoja de laurel
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cebolla
  • 2 tomates maduros
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • Aceite de oliva
  • Sal

ELABORACIÓN DE HABAS A LA CATALANA

  • En una cazuela, ponemos un chorrito de aceite de oliva y sofreimos la cebolla y los ajos, todo picadito.
  • Añadimos el chorizo y la morcilla a trocitos, removemos bien, añadimos el tomate rallado y sofreimos.
  • Añadimos las habas y mezclamos bien, incorporamos el pimentón, las hojas de laurel y la sal. Cubrimos con agua. Tapamos y las dejamos hasta que estén tiernas.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 5 – 6 – 17 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

1 Comment

  1. […] entrada Habas a la catalana aparece primero en […]

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

A %d blogueros les gusta esto: