INGREDIENTES
- 200 g de mantequilla con sal
- 350 g de harina
- 150 g de azúcar
- 1 naranja pequeña (su zumo y la ralladura)
ELABORACIÓN DE GALLETAS DE NARANJA
- Mezclamos todos los ingredientes, hasta conseguir una masa compacta y homogénea.
- Cortamos las galletas con diferentes cortapastas.
- Horneamos 10 minutos con el horno precalentado a 180ºC.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 5 – 9 – 17 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
2 Comments
Las galletas de naranja me quedo una masa muy blanda ,tendria que echar mas harina?
La masa de estas galletas es parecida a la de las cookies americanas, que también se queda una masa blanda y díficil de manejar, un truco para ello, es cuando tengas la masa hecha, envolverla en papel de film, en forma de rulo y dejarla en la nevera un par de horas o incluso 24 horas, a la hora de manejarla y cortarla será mucho más fácil. Espero haberte ayudado, un saludo. Gracias por seguirnos.