Galletas de miel

INGREDIENTES

• 2 huevos
• 225 g de azúcar
• 3 cucharadas de miel
• Una pizca de sal
• Vainilla líquida
• 225 ml de aceite
• 5 cucharadas de maizena
• 2 sobres de levadura
• 500 g de harina
• 3 yemas

ELABORACIÓN DE GALLETAS DE MIEL

• Echamos los huevos, el azúcar y removemos bien. Después vamos incorporando todos los ingredientes y la harina la última tamizada.
• Hacemos una bola y la ponemos en la mesa, la amasamos un poco y estiramos. Yo no las he hecho muy gordas pero eso a gusto.
• Las cortamos con un molde o con lo que tengáis, le hacemos un dibujo con el tenedor o cuchillo y las pintamos con la yema.
• Las metemos al horno hasta que estén doraditas. A unas cuantas le puse unos fideos de chocolate.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 4 – 4 – 2020 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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