INGREDIENTES
- 200 g de azúcar
- 250 g de crema de cacahuete
- 1 huevo
- Un puñado de cacahuetes (opcional)
ELABORACIÓN DE GALLETAS DE CACAHUETE
- Se mezcla todo junto y se hace una masa, con una cucharita se coge y se hacen bolitas, las ponemos encima de la bandeja de horno con papel ya preparado y se aplasta un poco con un tenedor, cuando tengas ya la bandeja llena la ponemos al horno a 175°C unos 15 minutos.
- Al sacarlas tened cuidado porque están muy blandas, dejarlas enfriar un poco y enseguida las pasáis a una rejilla, dejar enfriar muy bien. yo he utilizado crema de cacahuete sin trozos, pero también podéis utilizar la que hay con trocitos, y listas para comer.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 26 -10 – 16 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
