INGREDIENTES
- 1 l de leche
- 2 vasos de agua
- 1 rama de canela
- 6 cucharadas de azúcar
- 8 cucharadas de harina
- 12 anises blancos
- Para decorar:
- Cuadraditos de pan frito
- Miel
- Canela
ELABORACIÓN DE GACHAS
- Se pone el agua con los anises y la canela al fuego hasta que se deshagan los anises. A continuación se le pone la leche y se deja que hierva.
- Por otro lado se pone el azúcar con la harina hasta que este la harina, cuando coge color se le va añadiendo poco a poco la mezcla del agua y la leche,se remueve sin parar hasta que espese y quede una crema.
- Se reparte en cuencos o platos y se decora con los picatostillos, se espolvorean con canela o con un chorreón de miel y listas para comer.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 1 -11 – 17 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
