Mandarinas al cava
13/01/2016Arroz negro con rape
13/01/2016INGREDIENTES
- 1 lata de leche condensada
- 4 huevos
- 4 polvorones de limón
- 2 limones
- 1/2 taza de azúcar
- Un poquito de agua
ELABORACIÓN DE FLANES DE POLVORONES DE LIMÓN
- Primero hacemos el caramelo con el azúcar y el agua en una sarten a fuego suave hasta que coja un color rubio sin que se queme. Con cuidado añadimos a los moldes elegidos.
- En una batidora batimos los huevos, la leche condensada, los polvorones, y el zumo de los limones y el azúcar. Batimos muy bien todo 2 minutos. Vertemos la mezcla en los moldes con cuidado y los cubrimos con papel de aluminio.
- Precalentamos el horno a 150ºC y horneamos los flanes al baño maría durante 40 mínutos. Poniendo una bandeja con agua.
- Cuando estén listos, sacamos del horno y dejamos enfriar. Metemos en la nevera hasta la hora de servir.
- Desmoldamos y decoramos con unas figuras de chocolate fundido.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 11 – 1 – 16 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
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