Fideua de mariscos
05/10/2015Calamar lacado
05/10/2015
INGREDIENTES
- 4 cucharadas de nocilla
- 1 cucharada de leche condensada
- 6 huevos
- 10 galletas Maria
- Sírope de chocolate
- 3 cucharadas de chocolate en polvo
- 1 vaso de leche (250 ml aproximadamente)
ELABORACIÓN DE FLAN DE NOCILLA Y GALLETAS
- En un bol o en el vaso de la batidora, ponemos los ingredientes, la nocilla, la leche condensada, los huevos, las galletas María, a las que habremos troceado groseramente, , el chocolate en polvo y el vaso de leche.
- Lo batimos todo, en la batidora o con ayuda de una batidora de mano y lo mezclamos bien, hasta que quede una crema homogénea y consistente.
- Vertemos el sirope de chocolate en la flanera, y sobre este la mezcla de la batidora, metemos la flanera al baño maría o en olla rápida o al horno.
- En mi caso utilicé mi olla GM a 130ºC durante media hora.
- Delicioso.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 4 – 10 – 15 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
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