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Fideos tostados con langostinos y salsa de piquillo

Bizcocho de chocolate light
06/11/2015
rosas manzana
Rosas de manzana
06/11/2015
fideos tostados langostinos salsa piquillo

INGREDIENTES

  • Un vaso de fideos finos
  • 10 o 12 langostinos
  • Una pastilla de caldo concentrado
  • 5 pimientos del piquillo
  • 1 cartoncito de nata para cocinar

ELABORACIÓN DE FIDEOS TOSTADOS CON LANGOSTINOS Y SALSA DE PIQUILLO

  • En una sarten antiaderente ponemos un chorrito de aceite, calentamos y echamos los fideos, sin dejar de remover hasta que los fideos cojan un color tostado, echamos dos vasos de agua y cocemos junto con la pastilla de caldo concentrado hasta que se consuma el agua, reservamos.
  • Ahora pelamos los langostinos, salpimentamos y los hacemos a la plancha, los agregamos a los fideos.
  • Para la salsa de piquillo, los ponemos en una sarten, mareamos unos minutos, agregamos la nata y salpimentamos, dejamos cocinar unos minutos y luego trituramos. Vertemos la salsa encima de los fideos con langostinos y a comer.

 

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 5 – 11 – 15 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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