Sopa chorba (Sopa árabe)
04/11/2014Postre de piña
05/11/2014INGREDIENTES
- Placas de lasaña de espinacas
- 200 g de aguacates
- 250 g de bacalao desalado
- 50 g de pasas
- Aceite de oliva virgen extra
- 2 dientes de ajo
- Cilantro fresco
- Sésamo
ELABORACIÓN DE FALSO CANELÓN DE AGUACATE, BACALAO Y PASAS
- Se cuecen las placas de lasaña y se reservan.
- A parte se sofríen los 2 dientes de ajo, se añade el bacalao desmigado y desalado y una pizca de cilantro fresco picado.
- Dejamos hacer unos minutos y luego mezclamos con las pasas picadas y el aguacate.
- Rellenamos las placas y servimos espolvoreado de tomate fresco picado y sésamo.
Receta presentada al Concurso de Trampantojos de la web elbullirdeagus.com
10 Comments
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siiii doy fe de ello, es una de mis creaciones favoritas ¡¡¡¡
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Que ricooo tiene que estar!um.