Merluza con gulas y patatas panadera
04/06/2015Cannolis con crema de vainilla y ralladura de cítricos
04/06/2015
INGREDIENTES
- Tomate cortado en gajos
- Nueces
- Aceitunas deshuesadas
- Arándanos
- Lechuga fresca
- Queso fresco en cubos
- Jamón tipo york en tiras
- Para el aderezo:
- Crema sin lactosa
- Ajo en polvo
ELABORACIÓN DE ENSALADITA FRESCA
- Primero cogeremos la lechuga y cogeremos sus hojas y las lavaremos bien bajo el grifo de agua fría y las dejamos escurrir. A continuación, las cortamos en trozos con la mano o con ayuda de un cuchillo y las pasamos a la centrifugadora de verduras, para retirar bien el agua de las hojas.
- Después ponemos en un bol o ensaladera una cama de lechuga y sobre ella vamos poniendo el resto de ingredientes, el tomate cortado en gajos, el jamón york en tiras, el queso fresco en cubos, los arándanos y las nueces.
- Terminamos el plato, mezclando un poco de crema sin lactosa y ajo en polvo y echando la mezcla sobre la ensalada.
- Fresca y sana.
Receta enviada por seguidores y amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Receta presentada al Concurso de Recetas Cocinando Sano 2015 de la web elbullirdeagus.com
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