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INGREDIENTES

  • 2 patatas
  • 2 zanahorias
  • 1 huevo
  • 10 aceitunas
  • Guisantes en conserva
  • 1 lata de atún en aceite
  • 250 g de mayonesa

ELABORACIÓN DE ENSALADILLA RUSA CON VERDURAS

  • Para elaborar esta rica receta de ensaladilla rusa con verduras, lo primero que tenemos que hacer es poner a cocer las patatas, las zanahorias y el huevo.
  • Una vez que estén bien cocidos, vamos a pelarlos y a trocearlo en daditos pequeños. Lo ponemos todo en una fuente, bien revuelto, incorporamos los guisantes en conserva, el atún en aceite, y vamos revolviendolo todo para que todos los ingredientes se alternen bien con todos.
  • Seguidamente, vamos a esparcir la mayonesa por todos estos ingredientes con ayuda de una cuchara, y lo cubrimos todo muy bien, sin que ninguna parte se quede sin mayonesa. Por ultimo lo aplastamos y lo decoramos con un molde y rallamos huevo duro por encima .

 

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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